DOMAINE ALISO ROSSI

Aoc Patrimonio et Muscat Du Cap Corse



La Vigne

Le Domaine Aliso Rossi profite de la diversité de son terroir: mer et montagne
Dominique Rossi est un fervent defenseur des produits naturels Les traitements phytosanitaires se limites à du souffre sublimé à faible dose sans engrais, sans pesticides et sans herbicides. La ceuillette est manuelle

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La Vinification

Chaque parcelle de vigne est vinifiée séparément. L' oenologue Sophie Rossi décide des assemblages dans la composition des vins de garde. Les techniques de vinification physiques sont privilégies par rapport aux methodes chimiques

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Domaine Aliso Rossi
Chemin De San Griolo
20232 Oletta, Corse, France
04 95 37 03 03
06 20 33 83 09
aliso.rossi.patrimonio@gmail.com logo route des sens

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